Москва город контрастов, где можно найти места для отдыха на любой вкус и кошелёк. Однако ресторан «Бериот» на Новом Арбате, рекламирующий свои блюда по цене 350 рублей, оказывается далеко не таким идеальным вариантом, как может показаться на первый взгляд. Местоположение, атмосфера и меню звучат заманчиво, но за низкой ценой скрываются множество разочарований, о которых следует узнать заранее.
Локация и концепция: «Бериот» это не просто ресторан
Новый Арбат, 21 адрес, который может похвастаться привлекательностью и хорошей проходимостью. Однако заведение, расположенное в самом центре столицы, к сожалению, не оправдывает возложенные на него ожидания. Идея ресторана вроде бы проста: можно поесть, не задумываясь о ценах, с минимальными затратами, ведь все блюда (кроме напитков) стоят по 350 рублей. На первый взгляд, это может показаться настоящей находкой для столичных жителей, желающих перекусить вкусно и недорого. Однако реальность отличается от обещаний, и стоит взглянуть на ресторан с более критичной точки зрения.
Меню: дешевле не значит лучше
Что нам предлагают за 350 рублей? Кулинарные хитрости ресторанов средней руки, на которые рассчитывают посетители, могут вызвать нечто среднее между разочарованием и удивлением. В меню значатся такие блюда, как стейк из свиной шеи с картофелем, куриный шницель, бургер с четырьмя сырами, салат с пастрами из индейки и греческий с сицилийскими оливками.
Единственное, что здесь объединяет все эти блюда, это одинаковая цена. Однако, если задуматься, то качество их приготовления оставляет желать лучшего. Стейк из свиной шеи вряд ли может порадовать своим вкусом, если его заготовки давно лежат в холодильнике, а не готовятся в момент заказа. Бургер с четырьмя сырами это больше эксперимент для авантюристов, чем блюдо, способное понравиться взыскательному гурману. Это может быть и не самая худшая еда, но такие блюда не оправдывают свои ожидания по цене и содержимому.
Десерты, в свою очередь, привлекают своим названием «Черная икра», панна-котта с кокосом, меренговый торт с малиной, но вкусовое исполнение не дотягивает до уровня ресторанного качества. Это «интерпретации» простых десертов, которые вряд ли смогут вызвать желание вернуться в это место вновь.
Цена напитков: сюрпризы после 350
Если можно как-то закрыть глаза на еду, то со стоимостью напитков дела обстоят куда хуже. Ведь бокал вина здесь обойдётся от 1000 рублей, пиво от 490 рублей, а коктейли начинаются от 1050. Все эти расценки резко выбивают ресторан из категории доступных для простого ужина, превращая его скорее в заведение, где бюджетный ужин заканчивается на самых обычных закусках, а продолжение вечера за немалые деньги на алкоголь и коктейли. Смешение «дешёвого» и «дорого» не приносит удовлетворения, а скорее оставляет ощущение, что с гостей пытаются получить прибыль за счет выпивки.
Атмосфера: ночной клуб или ресторан?
После 23:00 ресторан «Бериот» трансформируется в полноценный танцевальный бар. Здесь могут быть диджей-сеты, дымовые эффекты, неоновая подсветка и кальяны. Всё это может показаться привлекательным для молодёжи, которая ищет место для ночных развлечений. Однако, ресторан, превращающийся в клуб, вызывает больше вопросов, чем удовольствия. Запах кальяна, шум и активная светомузыка явно не соответствуют тому спокойному и уютному ужину, на который рассчитывают обычные гости, пришедшие поесть.
Такой подход скорее говорит о том, что ресторан не обладает достаточным потенциалом для того, чтобы предоставить гостям комфортную атмосферу для ужина, и единственное, на что он способен это замаскировать свои слабые стороны с помощью громкой музыки и дымовых эффектов.
Заключение: «Бериот» это место, которое быстро забывается
Подводя итог, ресторан «Бериот» оставляет у себя двойственное впечатление. С одной стороны, он обещает недорогие блюда, но с другой качество еды оставляет желать лучшего. Да, заведение может понравиться любителям ночных клубов и тем, кто ищет место для танцев и кальянов, но для настоящих ценителей гастрономического отдыха «Бериот» явно не является лучшим выбором.
Если вы ищете место для спокойного ужина с друзьями или близкими, не рискуйте идти сюда, чтобы не быть разочарованными. Возможно, вам подойдут более качественные и комфортные заведения, где цена и качество блюд действительно соответствуют друг другу.
